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[新竹] |一品活蝦竹北旗艦店。現抓現煮活力十足泰國蝦料理

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史萊姆 發表於 18-4-25 01:25:38 | 顯示全部樓層
史萊姆 18-4-25 01:25:38 435 0

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  一品活蝦在光明一路商圈上,就在新橋燒肉的斜對面,在往前方走有大型私人收費停車場外,
附近還有文化公園停車場及停車格,對開車的朋友來說非常方便


                               
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最裡面有半開方式的廚房,看到三大缸泰國蝦活潑亂動很過癮!
聽店員說他們花很多成本在調整泰國蝦養殖箱的水流迴圈設備


                               
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麻油麵線,份量上還蠻多的,食用前先攪拌過,讓麻油汁充分吸附在麵線上吃風味是最佳滴,
小米喜歡它的淡淡麻油香不會太重口味,而麵線口感有Q也不錯呢~


                               
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骰子牛是軟嫩帶一點嚼勁口感,帶著微微黑胡椒香是越嚼越甜牛肉原始味道,
而且趁熱吃咬下去是很啾西呢,醬汁調味也剛好鹹香而不死鹹,沾上骰子牛或杏鮑菇都超搭~

https://pic.pimg.tw/timmyvong/1524504850-1749089404_l.jpg

飽滿的鳳螺肉是有"汁"彈牙,吃得出來是新鮮現做甜美 小米很喜歡他們的胡椒味道,
是那種有胡椒香卻不會重口味鹹辣,微微辣味胡椒香有提出鳳螺鮮味而不會搶走它的色彩

https://pic.pimg.tw/timmyvong/1524504852-3240984648_l.jpg

胡椒蝦(小 )堪稱『一品活蝦』的招牌
輕輕一撥蝦頭滿滿的蝦膏就呈現在眼前 泰國蝦母蝦膏不會很硬,軟Q的甜美非常棒。

https://pic.pimg.tw/timmyvong/1524504855-1642722794_l.jpg

鹽焗大公蝦,超大泰國蝦鹽烤吃原味新鮮是最搭的口味
鹽烤的方式讓蝦膏是炸開蝦膏流汁,吸上一口好甜美好好吃

https://pic.pimg.tw/timmyvong/1524504854-541404789_l.jpg

金沙蝦,經過炒香鹹鴨蛋與酥炸過泰國蝦再不斷翻炒,
將鹹鴨蛋鹹香與蝦肉甜味兩者合而為一,鹹香不會油膩口感也是超下飯的。


店家資訊
一品活蝦竹北旗艦店
地址:新竹縣竹北市光明一路480號
電話03)558-8838
營業時間:禮拜一到五 17:00~01:00
假日 12:00~01:00
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